Refosco ist der Rotwein, der unser Gebiet am besten repräsentiert. Tatsächlich handelt es sich um eine autochthone Rebsorte aus Nordostitalien. Die Trauben sind sehr widerstandsfähig und das ganze Jahr über leicht zu handhaben.
Dieser Einzellagen-Refosco ist körperreich, aber gleichzeitig samtig und angenehm. Er passt perfekt zu Saucen und Fleischgerichten, Aufschnitt, Wild und mittelalten bis gereiften Käsesorten.
Serviertemperatur: 18-20°C
Trauben: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
13% vol.
Jahrgang: 2021
