Refosco ist der Rotwein, der unsere Region am besten repräsentiert. Tatsächlich handelt es sich um eine autochthone Rebsorte aus Nordostitalien. Die Trauben sind sehr robust und das ganze Jahr über einfach zu verarbeiten.
Dieser reinsortige Refosco aus einer Einzellage ist vollmundig, dabei aber samtig und angenehm. Er harmoniert hervorragend mit Saucen und Fleischgerichten, Aufschnitt, Wild und mittel- bis gereiftem Käse.
Serviertemperatur: 18-20 °C
Trauben: 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso
13 Vol.-%
Jahrgang: 2021
